ごぼうの甘辛てん
お酒のおつまみや、子どもも食べられる一品です。
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材料 (2〜3人分)
- ごぼう・・・2本
- 小麦粉・・・1カップ
- 卵(M)・・・1個
- 水・・・適量
- 揚げ油・・・適量
- (A)醤油・・・大さじ4
- (A)みりん・・・大さじ6
- (A)砂糖・・・小さじ2
- (A)白ゴマ・・・大さじ1
- (A)唐辛子(輪切り)・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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