ナスの豚巻き辛味噌炒め
甘辛い味噌味がごはんに合います。
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材料 (2人分)
- 豚肉(ロース薄切り肉)・・・8枚
- ナス・・・2本
- 青ネギ小口切り・・・適量
- A酒・・・大さじ1/2
- A味噌・・・大さじ1
- A醤油・・・小さじ2
- A砂糖・・・小さじ2
- Aみりん・・・小さじ1
- A一味・・・少々
- 塩コショウ・・・少々
- 片栗粉・・・少々
調理時間
- 10〜20分
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