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はまぐりご飯

出汁で炊いて、はまぐりは後混ぜ。ふっくら美味しいはまぐりご飯。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (4人前)

  • はまぐり・・・15〜20粒程度
  • 米・・・2合
  • 酒・・・大さじ3
  • 塩・・・小さじ1
  • 醤油・・・小さじ1
  • 水・・・2合の目盛まで
  • 飾り用木の芽・・・あれば4枚

調理時間

  • 20〜30分