イカと大根の煮物
定番の一品です。イカは、生イカがお勧めです。
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材料 (2人分)
- 生イカ・・・1杯
- 大根・・・1/2本
- 醤油・・・大さじ2
- 料理酒・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- ハチミツ・・・大さじ1
- 昆布だし・・・400ml
- 米・・・1つまみ程度
調理時間
- 20〜30分
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