アスパラとポーチドエッグのホットサラダ
ポーチドエッグを載せた豪華なホットサラダです。
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材料 (2人分)
- グリーンアスパラ・・・2束
- ニンニク・・・1かけ
- 卵・・・2個
- オリーブオイル・・・大さじ1
- 塩・・・少々
- コショウ・・・少々
- 酢・・・大さじ2
- バルサミコ酢(なければ酢と砂糖をお好みで合わせたもの)・・・大さじ1
調理時間
- 10分未満
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