豆腐とたまごのふわふわスープ献立レシピ

豆腐とたまごのふわふわスープ

豆腐は、木綿でもOKです。卵のふわふわ感が大切です。

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材料　（2人分）

豆腐（絹）・・・1/2丁
卵（M）・・・1個
コーン（冷凍）・・・50ｇ
昆布だし・・・3カップ
ごま油・・・大さじ1
塩・・・適量
胡椒・・・少々
水溶き片栗粉・・・適量

調理時間

10分未満