鰯の梅干し煮
鰯の定番料理です。
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材料 (4人分)
- 鰯・・・4尾
- しょうが・・・1片
- 梅干(大)・・・2個
- (A)醤油・・・大さじ2
- (A)料理酒・・・大さじ2
- (A)はちみつ・・・大さじ1
- (A)水・・・200ml
- (B)水・・・400ml
- (B)料理酒・・・50ml
調理時間
- 20〜30分
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