がんもどきとじゃがいもの煮物
じゃがいもをじっくり煮込んだ寒い季節にお勧めの煮物です。
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材料 (2人分)
- じゃがいも(M)・・・2個
- 人参(M)・・・1本
- 椎茸・・・4個
- がんもどき・・・1個(大)
- 昆布だし・・・400cc
- 醤油・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ2
- 料理酒・・・大さじ2
- はちみつ・・・大さじ1
調理時間
- 10〜20分
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