さっぱりきんぴら
酢の効いたきんぴら
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材料 (2人分)
- ごぼう・・・1/4本
- 人参・・・1/2本
- しらたき・・・1/2袋
- 干しシイタケ・・・1枚
- 【A】干しシイタケの戻し汁・・・大さじ1
- 【A】醤油・・・大さじ1・1/2
- 【A】砂糖・・・大さじ1
- 【A】みりん・・・小さじ1
- 酢・・・小さじ1
- 白ごま・・・小さじ1
- ごま油・・・小さじ2
調理時間
- 20〜30分
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