• 豚とエノキのミニ春巻き 献立レシピ

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豚とエノキのミニ春巻き

炒めて巻いてカリッと仕上げ

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２人分）

  • 豚ひき肉・・・100ｇ
  • エノキ（石づきを取り）・・・20ｇ
  • ゴマ油・・・大さじ1
  • （Ａ）鶏がらスープの素・・・小さじ1
  • （Ａ）酒・・・大さじ1
  • （Ａ）おろしニンニク・・・少々
  • （Ａ）おろし生姜・・・少々
  • （Ａ）醤油・・・少々
  • （Ａ）コショウ・・・適量
  • （Ｂ）水・・・大さじ1
  • （Ｂ）片栗粉・・・小さじ1/2
  • 春巻きの皮（ミニ）・・・6枚
  • 水溶き小麦粉・・・少量
  • サラダ油・・・適量

調理時間

  • 10〜20分