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卵豆腐のあんかけ

手作り卵豆腐に中華あんをからめていただきます

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  • 絹ごし豆腐・・・300g
  • 卵・・・1個
  • A)中華スープ・・・100cc
  • A)醤油・・・小さじ1
  • A)酒・・・小さじ2
  • 水溶き片栗粉・・・適量
  • 青ネギ小口切り・・・2本分

調理時間

  • 10分未満