鶏ときのこのごま味噌煮
きのこたっぷり、ゴロゴロ具材がボリューム満点です。
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材料 (2人分)
- 鶏もも肉・・・1/2枚
- 厚揚げ豆腐・・・1/2パック
- しめじ・・・12/パック
- 小松菜・・・1/4束
- 人参・・・1/4本
- A)味噌・・・大さじ1
- A)酒・・・小さじ2
- A)醤油・・・小さじ2
- A)みりん・・・小さじ1
- A)砂糖・・・小さじ1
- 塩コショウ・・・少々
- サラダ油・・・大さじ1/2
調理時間
- 10〜20分
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