ピリ辛そうめん
そうめんをアレンジして飽きのないお料理へ。
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材料 (2人分)
- そうめん・・・100g
- 人参・・・30g
- きゅうり・・・1/2本
- A めんつゆ・・・大さじ1
- A コチュジャン・・・大さじ1・1/2
- A 胡麻油・・・小さじ2
- A すりごま・・・大さじ1
- レモン皮・・・少々
- 長葱・・・5cm
調理時間
- 10〜20分
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