揚げナスとトマトのチーズスパゲッティ
揚げた旬のなすとトマトが絶妙なスパゲッティです。モッツァレラチーズでワンランク上の味に!
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材料 (2人)
- 乾燥スパゲッティ・・・200g
- ナス・・・1本
- トマト・・・2個
- モッツァレラチーズ・・・20g
- にんにく・・・1かけ
- 塩・・・少々
- コショウ・・・少々
- 油・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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