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天使のミルクレープ

ヨーグルトソースで軽い食感のミルクレープです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（8人）

  • 薄力粉・・・125g
  • 卵・・・3個
  • バター・・・40g
  • 油・・・40g
  • グラニュー糖・・・30g
  • A グランマニエ（なければブランデー）・・・大さじ1
  • A 牛乳・・・375cc
  • 生クリーム・・・200cc
  • ヨーグルト・・・80g
  • グラニュー糖・・・20g

調理時間

  • 20〜30分