かき玉汁
生のしいたけが香る上品な汁物です。
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材料 (2人)
- 生しいたけ・・・2個
- 卵・・・1個
- ねぎ・・・1センチ
- 水・・・400cc
- 粉末だし・・・小さじ1/2
- 醤油・・・小さじ1/3
- 塩・・・少々
- (A)片栗粉・・・大さじ1/3
- (A)水・・・大さじ1/2
調理時間
- 10分未満
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