なすのトマトカレーマリネ
挽肉入りのボリューム満点マリネ。
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材料 (2人分)
- 合い挽き肉・・・100グラム
- なす・・・3本
- ズッキーニ・・・1本
- ミニトマト・・・10個
- オリーブオイル・・・適量
- カレー粉・・・大さじ1
- 塩・・・適量
- (A)ウスターソース・・・大さじ1
- (A)醤油・・・大さじ2
- (A)酢・・・大さじ3
調理時間
- 10〜20分
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