中華風茶碗蒸し献立レシピ

中華風茶碗蒸し

ぷりぷりエビの、あんかけタイプの中華風アレンジ茶碗蒸しです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人）

むきえび・・・4匹
卵・・・1個
水・・・150cc
鶏がラスープの素・・・小さじ1/2
三つ葉・・・1/4束
胡麻油・・・小さじ1
水とき片栗粉・・・小さじ２
干し椎茸・・・2枚
干し椎茸戻し汁・・・100cc
醤油・・・大さじ1/2
酒・・・大さじ1/2

調理時間

20〜30分