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豆乳ラーメン

女性でも食べやすくカロリー控えめな豆乳スープのラーメンです

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人分)

  • 中華麺・・・2玉
  • 豚バラ肉薄切り・・・3枚
  • 塩、胡椒、酒・・・少々
  • ごぼう・・・60g
  • 長ネギ・・・20cm
  • 人参・・・1/4本
  • 胡麻油・・・小さじ1
  • 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • 水・・・200cc
  • 豆乳・・・300cc
  • 麺つゆ・・・大さじ2
  • 醤油・・・大さじ1
  • ラー油・・・小さじ1

調理時間

  • 10〜20分