豆乳ラーメン
女性でも食べやすくカロリー控えめな豆乳スープのラーメンです
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材料 (2人分)
- 中華麺・・・2玉
- 豚バラ肉薄切り・・・3枚
- 塩、胡椒、酒・・・少々
- ごぼう・・・60g
- 長ネギ・・・20cm
- 人参・・・1/4本
- 胡麻油・・・小さじ1
- 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
- 水・・・200cc
- 豆乳・・・300cc
- 麺つゆ・・・大さじ2
- 醤油・・・大さじ1
- ラー油・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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