いかワタのトマト煮
濃厚ないかワタの風味。
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材料 (2人分)
- いか・・・1杯
- にんにく・・・1かけ
- 赤唐辛子・・・1本
- 玉ねぎ・・・1/2個
- パプリカ・・・1/2個
- ミニトマト・・・10個
- オリーブオイル・・・適量
- 白ワイン・・・1/3カップ
- 塩・・・適量
- こしょう・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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