あさりときゃべつのスパゲティ
アンチョビ入りでコクのあるパスタ。
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材料 (2人分)
- あさり・・・20個
- きゃべつ・・・1/8個
- にんにく・・・1かけ
- 赤唐辛子・・・1個
- アンチョビフィレ・・・2枚
- オリーブオイル・・・大さじ1
- 白ワイン・・・大さじ2
- バター・・・小さじ2
- 塩、こしょう・・・適量
- スパゲティ(乾燥)・・・180グラム
調理時間
- 10〜20分
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