たっぷり野菜のｷｯｼｭ風豆乳ｸﾞﾗﾀﾝ献立レシピ

たっぷり野菜のｷｯｼｭ風豆乳ｸﾞﾗﾀﾝ

少しずつ残った野菜の消費にも。見栄えのするヘルシーグラタンです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（3人分）

ほうれん草・・・1/2束
長ネギ・・・2本
しめじ・・・大1/2パック
オリーブオイル・・・大さじ1/2
塩、こしょう・・・各少々
卵・・・2ケ
豆乳・・・100ml
塩、こしょう・・・各少々
とろけるチーズ・・・50ｇ

調理時間

10〜20分