• プリプリ牡蠣の塩鍋 献立レシピ

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プリプリ牡蠣の塩鍋

牡蠣の味を引き立たせるよう、塩仕立ての鍋であっさりと。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（3人分）

  • 牡蠣・・・200ｇ
  • 片栗粉・・・大さじ1
  • 白菜・・・小1/4ケ
  • 長ネギ・・・1本
  • しめじ・・・1パック
  • 春雨・・・50ｇ
  • ほうれん草・・・4株
  • 空芯菜の新芽・・・1パック
  • Ａにんにく・・・1かけ
  • Ａしょうが・・・1かけ
  • ごま油・・・大さじ1
  • Ｂ水・・・1カップ
  • Ｂウェイパー（or鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素）・・・小さじ1
  • Ｂだし昆布・・・5ｃｍ
  • Ｂ塩・・・小さじ2〜
  • Ｂ酒・・・大さじ1
  • キムチ、ラー油、ポン酢など・・・

調理時間

  • 10〜20分