チキンのトマト煮込みサフランライス添え
おしゃれに出来上がります
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材料 (4人)
- 鶏もも肉・・・1枚
- ナス・・・1本
- 玉ねぎ・・・1/2個
- トマトホール缶・・・1缶
- 塩コショウ・・・適量
- 固形コンソメ・・・2個
- 米・・・2合
- サフラン・・・一つまみ
- オリーブ油・・・おおさじ1
調理時間
- 20〜30分
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