なすのピリ辛浸し
ちょっとピリ辛でビールによく合います!
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材料 (4人分)
- なす・・・2本
- 青ネギ・・・2〜3本
- a醤油・・・大さじ2
- a砂糖・・・大さじ2
- a酢・・・大さじ2
- aコチュジャン・・・小さじ1
- aごま油・・・小さじ1
- aにんにくすりおろし・・・1片分
- aしょうがすりおろし・・・1片分
調理時間
- 10分未満
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