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マーボーナス

家にある調味料でお店に負けないおいしいマーボ！

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2〜3人分）

  • なす・・・3本
  • 豚ひき肉・・・100ｇ
  • ニラ・・・1/2束
  • 油・・・大さじ3
  • 豆板醤・・・小さじ2
  • Ａにんにく、しょうが・・・各1かけ
  • Ａ長ネギ・・・10ｃｍ
  • Ｂ砂糖・・・大さじ1
  • Ｂ醤油・・・大さじ1
  • Ｂ酒・・・大さじ1
  • Ｂ味噌・・・大さじ1
  • Ｂオイスターソース・・・大さじ1/2
  • Ｂ鶏ガラスープの素・・・小さじ1
  • Ｂ水・・・150ml
  • Ｃ片栗粉・・・大さじ1/2
  • Ｃ水・・・大さじ1

調理時間

  • 10〜20分