大葉つくねハンバーグの梅だれ
お肉の食感が残ったつくねバーグに大葉を巻いて。梅だれでさっぱりと。
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材料 (4人分)
- 鶏胸肉・・・2枚
- 玉ねぎ・・・1/2個
- 大葉・・・12枚
- a片栗粉・・・大さじ2
- a味噌・・・大さじ1
- a塩コショウ・・・少々
- a醤油・・・小さじ2
- b梅干・・・2個
- bサラダ油・・・小さじ2
- b醤油・・・大さじ1
- b酒・・・大さじ1
- bみりん・・・小さじ1
調理時間
- 10〜20分
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