そうめんチャンプルー
いつものそうめんも野菜と炒めることでまた違った味わいに。
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材料 (2〜3人分)
- そうめん・・・200g
- キャベツ・・・200g
- にんじん・・・1/3本
- ピーマン・・・2ケ
- 長ネギ・・・1/3本
- 豚こま切れ肉・・・100g
- 塩、こしょう・・・各少々
- ごま油・・・大さじ2
- A酒・・・大さじ2
- A醤油・・・大さじ2
- Aオイスターソース・・・大さじ1/2
- 削り節・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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