• 豆腐の和風冷製ポタージュ 献立レシピ

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豆腐の和風冷製ポタージュ

冷たく冷やした豆腐のポタージュ。白だしで簡単美味な仕上がりに。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（２〜3人分）

  • Ａ絹ごし豆腐 ・・・1/2丁（150ｇ）
  • Ａ豆乳 ・・・200ml
  • Ａ白だし（15倍希釈） ・・・小さじ2
  • Ａ薄口醤油 ・・・小さじ1
  • 万能ねぎ ・・・適量
  • わさび ・・・適量

調理時間

  • 10分未満