鶏としいたけの甘酢あん
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材料 (4人分)
- 鶏もも肉 ・・・400g
- シイタケ ・・・4枚
- ピーマン ・・・2個
- 玉ねぎ ・・・1/2個
- 人参 ・・・1/2本
- a中華スープ ・・・大さじ2
- a醤油 ・・・大さじ2
- a酒 ・・・大さじ2
- a酢 ・・・大さじ2
- a砂糖 ・・・大さじ2
- aケチャップ ・・・大さじ2
- 塩コショウ ・・・少々
- 水溶き片栗粉 ・・・適量
調理時間
- 10〜20分
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