おろしかぶとしらすの冷製スープ献立レシピ

おろしかぶとしらすの冷製スープ

しらすとこんぶの天然だしでやさしくさっぱりいただきます。

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材料　（２人分）

かぶ・・・１個（約１７０ｇ）
しらす・・・３０ｇ
だし昆布（５×５ｃｍ）・・・１枚
酒・・・大さじ１
水・・・４００ｃｃ
砂糖・・・小さじ１
しょうゆ・・・小さじ１
塩・・・小さじ１/２

調理時間

10分未満