手作りちりめん山椒風献立レシピ

手作りちりめん山椒風

山椒粉で手軽に作れるちりめんじゃこと山椒の佃煮です。

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材料　（２〜４人）

ちりめんじゃこ・・・50ｇくらい
酒・・・100ｃｃ
昆布・・・5ミリ角大さじ1
鰹節・・・片手ひとにぎり分
A.醤油・・・大さじ1/2〜1
A.みりん・・・大さじ3
A.砂糖・・・大さじ1
山椒の粉・・・お好み量

調理時間

10〜20分