豆腐ときのこのチーズ炒め
ベーコンの旨みが豆腐にベストマッチ☆
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材料 (4人)
- 木綿豆腐 ・・・1丁(300g)
- エリンギ ・・・1パック(2本)
- ベーコン ・・・6枚
- にんにく ・・・1かけ
- ミックスチーズ ・・・60g
- パセリ ・・・お好みで♪
- 酒 ・・・大さじ1
- 塩 ・・・小さじ1
- こしょう ・・・少々
調理時間
- 10〜20分
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