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ぶり大根

冬の旬野菜「大根」をしっかり味のしみたぶり大根で!

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (4人)

  • 大根 ・・・400g(約10cm)
  • ぶりアラ ・・・400g
  • (あれば豆苗) ・・・適量
  • 塩 ・・・適量
  • A水 ・・・300cc
  • A酒 ・・・50cc
  • A醤油 ・・・50cc
  • Aみりん ・・・30cc
  • A砂糖 ・・・大さじ2

調理時間

  • 10〜20分