カキの土鍋ご飯
カキの旨味がしっかり味わえる土鍋炊きごはんです。
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材料 (3人)
- 米 ・・・2合
- カキ ・・・200g
- しょうが ・・・1かけ
- 水 ・・・2カップ
- だし昆布 ・・・10?
- 塩 ・・・小さじ1
- A酒 ・・・50ml
- 醤油 ・・・大さじ1
- 万能ねぎ ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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