たっぷり野菜の昆布だしスープ
野菜ブイヨンと昆布だしがまろやかなハーモニーのやさしい味です。
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材料 (3人)
- キャベツ ・・・100g
- ピーマン ・・・1ケ
- しいたけ ・・・2ケ
- セロリ ・・・1/2本
- 玉ねぎ ・・・小1ケ
- にんじん ・・・1/2本
- じゃが芋 ・・・1ケ
- 押し麦 ・・・大さじ2
- だし昆布 ・・・10?
- 水 ・・・3カップ
- 野菜ブイヨンキューブ ・・・1ケ
- 塩 ・・・小さじ1/2+α
- ブラックペッパー ・・・少々
調理時間
- 20〜30分
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