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雑穀スープ

残り野菜の冷蔵庫掃除に!雑穀も加えて具沢山の栄養満点スープです。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2〜3人)

  • 玉ねぎ・・・1/2ケ
  • セロリ・・・1/2本
  • にんじん・・・1/2本
  • カラーパプリカ・・・1/4ケ
  • ピーマン・・・1ケ
  • 八穀米(雑穀)・・・30g
  • 水・・・材料がかぶるくらい
  • コンソメスープの素・・・1ケ
  • 塩・・・小さじ1/2
  • こしょう・・・少々

調理時間

  • 20〜30分