いわしの梅しょうが煮献立レシピ

いわしの梅しょうが煮

梅干しとしょうがの作用でいわしが臭みなくいただけます。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（３人）

いわし・・・3尾
梅干し・・・1ケ
しょうが・・・1かけ
Ａ水・・・1カップ
Ａ酒・・・1/2カップ
Ａ砂糖・・・大さじ1
Ａみりん・・・大さじ1
Ａ醤油・・・大さじ2
ごぼう・・・細1本
青じそ・・・5枚

調理時間

20〜30分