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豆腐ステーキきのこあんかけソース

たっぷりのきのこで、淡泊な豆腐がボリューム満点の一品になります。

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料 (2人)

  • 絹ごし豆腐・・・1丁
  • 小麦粉・・・適量
  • バター・・・小さじ1
  • A.えのき・・・1/5株
  • A.しめじ・・・1/4株
  • A.長ねぎ・・・10センチ
  • B.酒・・・大さじ1/2
  • B.醤油・・・大さじ1/2
  • B.みりん・・・大さじ1/2
  • B.水・・・大さじ1〜2
  • 水溶き片栗粉・・・適量

調理時間

  • 10〜20分