ポテトときのこのバター炒め
じゃが芋をカリカリに炒め揚げすることがポイントです。
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材料
(2人分)
じゃがいも・・・2個
舞茸・・・80g
ホワイトしめじ・・・80g
にんにく・・・1かけ
オリーブオイル・・・適量
塩・こしょう・・・少々
かいわれ大根・・・適量
調理時間
10〜20分
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