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簡単キムチ鍋

手作り鍋。具材はお好みで変えて◎

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材料　（2人分）

  • 豚肉（小間切れ肉）・・・100ｇ
  • しいたけ・・・4枚
  • 白菜・・・100ｇ
  • もやし・・・100ｇ
  • 水菜・・・50ｇ
  • 豆腐・・・1/2丁
  • 万能ねぎ・・・適量
  • （A)水・・・300ｍｌ
  • （A)コチジャン・・・大さじ1
  • （A)味噌・・・大さじ4
  • （A)みりん・・・大さじ2
  • （A)酒・・・大さじ1
  • （A)醤油・・・小さじ1
  • （A)和風中華だし・・・小さじ1
  • （A)にんにくチューブ・・・5ｇ
  • ごま油・・・小さじ1

調理時間

  • 20〜30分