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しじみのお吸い物

しじみの味をじっくり味わえるお吸い物です

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材料　（2人分）

  • しじみ・・・150g
  • 水・・・400ml
  • 昆布・・・3cm
  • 酒・・・大さじ1
  • 塩・・・小さじ1/2
  • かいわれ大根・・・適量

調理時間

  • 10〜20分