牛肉とキャベツのガーリック炒め
鉄分たっぷりの牛肉を使ったスタミナメニュー。バターを加えることでコクアップ
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材料 (2人分)
- 牛肉(小間切れ肉)・・・150g
- キャベツ・・・100g
- にんじん・・・40g
- 玉ねぎ・・・100g
- にんにく・・・1片
- 油・・・適量
- (A)醤油・・・大さじ2
- (A)酒・・・大さじ2
- (A)砂糖・・・小さじ1
- バター・・・5g
- お好みのハーブ・・・適量
調理時間
- 20〜30分
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