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麻婆大根

旬の大根を使ったごはんがすすむ1品

このレシピは献立セットメニューです。》

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材料　（2人分）

  • 大根・・・10cm程度
  • 豚肉（ひき肉）・・・150ｇ
  • 長ネギ・・・10cm
  • にんにく・・・1片
  • しょうが・・・1片
  • ごま油・・・適宜
  • （Ａ）水・・・200ｃｃ
  • （Ａ）顆粒中華だし・・・小さじ1
  • （Ａ）味噌・・・大さじ1
  • （Ａ）オイスターソース・・・大さじ1弱
  • （Ａ）酒・・・大さじ1
  • 豆板醤・・・小さじ1〜お好みで
  • 片栗粉・・・小さじ2
  • 万能ねぎ・・・少々

調理時間

  • 10〜20分