• ささみのピカタ 献立レシピ

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ささみのピカタ

塩麹＆卵液のおかげでしっとり柔らかな仕上がりに。

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材料　（2人分）

  • ささみ・・・4本
  • 塩麹・・・大さじ1
  • 小麦粉・・・適宜
  • （A)粉チーズ・・・大さじ1
  • （A)卵・・・1個
  • サラダ油・・・適宜
  • （B)ケチャップ・・・大さじ1
  • （B)ウスターソース・・・大さじ1
  • （B)砂糖・・・少々
  • レタス・・・大2枚
  • 豆苗・・・1/3パック

調理時間

  • 20〜30分